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Intro ......

 

NC 와 상표제휴를 통해 일본시장 입점 grand ice cream과 장기간 협력을 통해 coffee ice cream 사업을 혁신시킴 Starbucks의 개요 스타벅스란? 현재 take-out 원두커피의 대명사로 강렬한 향의 커피와 잔잔한 음악과 조명이 어울어진 수준있는 문화공간 store 스타벅스 제품 특징 최고급 프리미엄 원두를 사용한 커피 ‘스타벅스 roast’ 과정을 통한 신맛과 단맛의 조화가 어우 러진 커피 Starbucks의 탄생배경 이전 시장상황 80년대 후반까지만 해도 커피는 값싼 기호 음료에 불과 기업들은 비용 절감을 위해 향과 질 무시된 값싼 커피도입 새로운 패러다임의 등장 고급 프리미엄 원두 커피 선언 새로운 개념의 커피숍 문화 도입 SWOT 분석 Starbucks의 SWOT 분석 Strengths - 고급 원두사용 커피 - 다양한 상품과 item - 일관된 image의 매장 - 차별화된 유통망 Weaknesses - 경쟁사에 비해 높은 가격 - 무리한 사업 확장 Threats - 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시 - 일반 소매음료 시장의 확대 Opportunities -  ......

 

 

Index & Contents

경제 자료 스타벅스 마케팅 기획안

 

[경제] 스타벅스 마케팅 기획안

 

마케팅 사례연구 “커피 한잔에 담긴 성공신화목 차 개요 및 탄생배경 S W O T 분 석 4P mix 변수분석 S / T / P 분 석 결 론 스타벅스 효과 스타벅스 참고자료 개요 및 탄생배경 Starbucks의 연혁 1971 Seattle의 Pike place market에 첫번째 매장을 오픈 스타벅스 초기 창업자들에게 새로운 개념의 bar를 소개, ~ 여기서의 성공을 바탕으로 슐츠회장은 1985년에 II giomale 이라는 개인회사를 설립 1987 II giomale은 스타벅스 자산을 인수, 이름을 starbucks로 개칭 1988 최초 mail-order 서비스를 실시해 매일 전미 50개주에 제공 스타벅수 보통주가 NASDAQ에 상장, 거래되기 시작 세계적인 Pepsi-cola와 제휴, 기본 커피음료 출시 Frappuccino라는 새로운 개념의 혼합음료 개발,...마케팅 사례연구

 

 

 

“커피 한잔에 담긴 성공신화”

목 차

개요 및 탄생배경

S W O T 분 석

4P mix 변수분석

S / T / P 분 석

결 론

스타벅스 효과

스타벅스 참고자료

개요 및 탄생배경

Starbucks의 연혁

1971 Seattle의 Pike place market에 첫번째 매장을 오픈

스타벅스 초기 창업자들에게 새로운 개념의 bar를 소개,

∼ 여기서의 성공을 바탕으로 슐츠회장은 1985년에 II giomale

이라는 개인회사를 설립

1987 II giomale은 스타벅스 자산을 인수, 이름을 starbucks로 개칭

1988 최초 mail-order 서비스를 실시해 매일 전미 50개주에 제공

스타벅수 보통주가 NASDAQ에 상장, 거래되기 시작

세계적인 Pepsi-cola와 제휴, 기본 커피음료 출시

Frappuccino라는 새로운 개념의 혼합음료 개발, 판매개시

일본의 SAZABY. INC 와 상표제휴를 통해 일본시장 입점

grand ice cream과 장기간 협력을 통해 coffee ice cream

사업을 혁신시킴

 

Starbucks의 개요

스타벅스란?

현재 take-out 원두커피의 대명사로 강렬한 향의 커피와

잔잔한 음악과 조명이 어울어진 수준있는 문화공간 store

스타벅스 제품 특징

최고급 프리미엄 원두를 사용한 커피

‘스타벅스 roast’ 과정을 통한 신맛과 단맛의 조화가 어우

러진 커피

Starbucks의 탄생배경

이전 시장상황

80년대 후반까지만 해도 커피는 값싼 기호 음료에 불과

기업들은 비용 절감을 위해 향과 질 무시된 값싼 커피도입

새로운 패러다임의 등장

고급 프리미엄 원두 커피 선언

새로운 개념의 커피숍 문화 도입

SWOT 분석

Starbucks의 SWOT 분석

Strengths

- 고급 원두사용 커피

- 다양한 상품과 item

- 일관된 image의 매장

- 차별화된 유통망

Weaknesses

- 경쟁사에 비해 높은 가격

- 무리한 사업 확장

Threats

- 경쟁사들의 저가 프리미엄

커피 출시

- 일반 소매음료 시장의 확대

Opportunities

- 커피시장의 분할

- 인스턴트 커피시장 축소

- 소비자의 커피의식 변화

Starbucks의 SWOT 분석

Strengths

- 고급 원두사용 커피

- 다양한 상품과 item

- 일관된 image의 매장

- 차별화된 유통망

Weaknesses

- 경쟁사에 비해 높은 가격

- 무리한 사업 확장

Threats

- 경쟁사들의 저가 프리미엄

커피 출시

- 일반 소매음료 시장의 확대

Opportunities

- 커피시장의 분할

- 인스턴트 커피시장 축소

- 소비자의 커피의식 변화

Starbucks의 SWOT 분석

Strengths

- 고급 원두사용 커피

- 다양한 상품과 item

- 일관된 image의 매장

- 차별화된 유통망

Weaknesses

- 경쟁사에 비해 높은 가격

- 무리한 사업 확장

Threats

- 경쟁사들의 저가 프리미엄

커피 출시

- 일반 소매음료 시장의 확대

Opportunities

- 커피시장의 분할

- 인스턴트 커피시장 축소

- 소비자의 커피의식 변화

Starbucks의 SWOT 분석

Strengths

- 고급 원두사용 커피

- 다양한 상품과 item

- 일관된 image의 매장

- 차별화된 유통망

Weaknesses

- 경쟁사에 비해 높은 가격

- 무리한 사업 확장

Threats

- 경쟁사들의 저가 프리미엄

커피 출시

- 일반 소매음료 시장의 확대

Opportunities

- 커피시장의 분할

- 인스턴트 커피시장 축소

- 소비자의 커피의식 변화

4P mix 변수분석

Starbucks의 4P mix 분석

Product

- 타브랜드와 차별화된 상품

Price

- 커피 상품 판매가격

- Item 상품 판매가격

Promotion

- Image중심의 promotion

Place

- 다양한 유통 채널

Product

- 최고급 아라비카산 원두의 강렬한 맛의 커피

 

- 매장에서 직접 구매 가능한 스타벅스 팬시 item

 

- 각종 시럽 및 커피원두의 포장 판매

Starbucks의 4P mix 분석

Starbucks의 4P mix 분석

Product

- 타브랜드와 차별화된 상품

Price

- 커피 상품 판매가격

- Item 상품 판매가격

Promotion

- Image중심의 promotion

Place

- 다양한 유통 채널

Price

 

Starbucks의 4P mix 분석

아이스라떼

3800원(tall)

4300원(grande)

카라멜 프라

푸치노

3700원(tall)

4500원(grande)

카페모카

3600원(tall)

4500원(grande)

그림이 프린트 된 머그잔

브랜드 로고가 들어간 커피 보온병

3천∼5천원대

7천∼1만 5천

원대

Starbucks의 4P mix 분석

Product

- 타브랜드와 차별화된 상품

Price

- 커피 상품 판매가격

- Item 상품 판매가격

Promotion

- Image중심의 promotion

Place

- 다양한 유통 채널

Place

- 쉐라톤 호텔 입점

- United Airline 기내 남품

 

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