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[목차]

 

샤브샤브 전문점

창업

사업계획서

목차

1. 개요

- 사업요약

2. 사업소개

- 관련산업 동향

- 점포 개요

- 메뉴 소개

3. 사업계획

4. 시장 동향소개

- 사업전략

- 경쟁사 분석

- 입지 및 상권분석

5. 마케팅 전략

- 포지셔닝 전략

- SWOT분석

- STP분석

- 4P 분석

- 광고전략

- 유통전략

6. 예산계획

- 창업비용

- 자금 조달계획

- 예상매출 및 손익계획

        ① 인건비 지출내역

        ② 매출

        ③ 원가 분석

        ④ 예상손익계산서(일년 기준)

1. 개요

♣ 사업요약

창업 계획과 관련해 샤브샤브 외식사업 분야를 조사하던 중, 샤브샤브 외식업체의 대표적인 두 업체인 샤브향, T3에 대해 알게 되었습니다. 샤 브향은 10900원의 비교적 저렴한 가격이지만 한...

 

 

 

 

샤브샤브 전문점

 

창업

사업계획서

목차

1. 개요

- 사업요약

 

2. 사업소개

- 관련산업 동향

- 점포 개요

- 메뉴 소개

 

3. 사업계획

 

4. 시장 동향소개

- 사업전략

- 경쟁사 분석

- 입지 및 상권분석

 

5. 마케팅 전략

- 포지셔닝 전략

- SWOT분석

- STP분석

- 4P 분석

- 광고전략

- 유통전략

 

6. 예산계획

- 창업비용

- 자금 조달계획

- 예상매출 및 손익계획

① 인건비 지출내역

② 매출

③ 원가 분석

④ 예상손익계산서(일년 기준)

 

1. 개요

 

♣ 사업요약

 

창업 계획과 관련해 샤브샤브 외식사업 분야를 조사하던 중, 샤브샤브 외식업체의 대표적인 두 업체인 샤브향, T3에 대해 알게 되었습니다. 샤 브향은 10900원의 비교적 저렴한 가격이지만 한상 차림으로 배불리 먹을 수 없고 더 먹고 싶다면, 추 가로 돈을 더 내야 합니다. 이에 반해 T3는 뷔페형 식이지만 16,000원이라는 고가의 가격을 책정해 소 비자들이 가격부담을 느끼고 있는 실정입니다. 저희 조는 이러한 상황 속에서 사업기회를 발견하였는데,

 

뷔페형식을 도입하고 13,900원이라는 비교적 저렴한 가격을 책정함으로써 T3보다 가격우위에 있고 샤브향보다 소비자들이 마음껏, 원하는 만큼 샤브샤브를 즐길 수 있는 샤브샤브 요리 전문점 샤브킹&샤브퀸을 창업하게 되었습니다.

 

샤브킹&샤브퀸은 부산광역시 남구 문현동에 2014년 4월 매장을 오픈할 예정이며 지리…(생략)

 

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