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Intro ......

 

지리적 이점으로 인한 경쟁력 강화 필요성 약화 서비스 만족도에 대한 조사와 학교 주변 식당의 이용 실태를 파악 하여 학생 식당의 서비스 품질의 향상 추구 서비스 품질의 정의 고객 만족을 충족시키기 위해 기업이 제공하는 서비스의 정도. 구체적 속성이 아닌,직원서비스 3가지로 구분하였다. 1)음식 서비스 -음식의 맛, 음식의 영양가, 이것이 반복되어 고객의 충성도가 계속되는 상태 불 만 족 양현주 (2003) 소비자가 시장에서 구매한 특정의 제품이나 서비스, 음식서비스, 변수간의 선형관계를 분석하는 통계 기법 분석: 요인 사이의 관련성 정도 및 방향성 파악을 위한 피어슨 상관관계 분석 사용 제 3절 상관관계 분석 제 3절 상관관계 분석 제 3절 상관관계 분석.가설설정 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 음식서비스의 질이 떨어질 것이다 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 환경서비스의 질이 떨어질 것이다 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 직원서비스의 질이 떨어질 것이다 제 1 절 연구모형과 가설설정 조작적  ......

 

 

Index & Contents

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구

 

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구

 

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구

- 가톨릭대학교 중심 교내외 식당을 비교하여

대학생들의 불규칙한 생활패턴으로 인하여 대학급식의 중요성 증대

 

고정 소비자 수 확보, 지리적 이점으로 인한 경쟁력 강화 필요성 약화

 

서비스 만족도에 대한 조사와 학교 주변 식당의 이용 실태를 파악

하여 학생 식당의 서비스 품질의 향상 추구

 

서비스 품질의 정의

 

고객 만족을 충족시키기 위해 기업이 제공하는 서비스의 정도. 고객의 기대와 인식된 가치를 위해 서비스를 제공하는 것으로 객관적인 기준이 없어 주관적인 판단에 의해 평가 된다. 고객만족이란, 고객이 재화나 서비스를 구매하고 사용할 때 원하는 기대의 충족을 의미한다

 

서비스 품질의 특징

 

1. 객관적 또는 실제적 품질과 상이

2. 구체적 속성이 아닌, 추상적인 개념

3. 태도와 유사한 전반적 평가의 개념

4. 고객의 환기세트 내에서 행해지는 평가

 

 

제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의

구분

학자/관련기관

정 의

Asker & Day

(1978)

제품의 질적 수준보다는 고객의 기대수준의 크기에 달려있어, 기대충족/미충족 여부와 기대충족에 의해 기업의 노력 등이 영향을 미치며, 그 결과로 반복구매 대체구매 구전을 유발하는 것

Churchill & Suprenant

(1982)

개념적 의미:고객이 구매나 사용경험의 결과로 기대하였던 결과에 관하여 구매비용과 보상에 대한 구매자의 비교로부터 나오는 것

실천적 의미:제품이나 서비스의 다양한 속성에 대한 만족의 합

Olive

(1988)

제품 구매 후 소비경험과 관련하여 흔히 있게 되는 놀라움

Tse & Wilton

(1988)

제품에 대한 구매 이전의 기대와 구매 후 실제 성과와의 인지차이 평가에 따른 소비자의 반응

Westbrook & Reilly

(1983)

제품 혹은 서비스, 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태

Woodside

(1989)

소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상

일본능률협회

고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상의 것을 제공하여 그 결과로서 상품, 서비스의 재구매가 실시되며, 이것이 반복되어 고객의 충성도가 계속되는 상태

양현주

(2003)

소비자가 시장에서 구매한 특정의 제품이나 서비스, 유통 등에서 소비자가 느끼는 복합적으로 나타나는 부정적인 감정상태

송한택

(2001)

부정적 기대불일치 이론에 의해 발생하는 느낌 혹은 감정

Ash

(1979)

구매 전의 기대와 지각된 제품성능 사이의 불일치를 반영하는 평가적 반응

Churchill & Suprenant

(1982)

비용편익의 관점에서 소비자가 상품을 구매하고 그 상품을 사용한 후에 소비자가 기대했던 동기를 만족시키지 못한 경우

Howard & Sheth

(1969)

소비자들이 제공한 희생의 대가가 부적절하게 보상되고 있다고 보는 인지적 상태(희생과 보상의 관계)

Hunt

(1977)

제품에 대한 경험이 적어도 그렇게 되기를 기대했던 것에 내리는 평가로 아무리 즐거운 경험이라 할지라도 기대한 것만큼 즐겁지 않은 것

제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의

고객만족도를 결정하는 요인들 학생식당 만족도

제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의

1.대학교 식당의 의의 및 현황

 

의의: 대학생들의 건강증진 및 학업능률향상을 위한 급식형태

 

현황: 학교내의 자율적 운영 및 외주화

 

2.교외 식당의 의의와 이용실태

 

의의: 대학생들의 다양한 요구를 반영한 상업적 외식형태

 

현황: 상업적 외식업체의 이용빈도 증가, 위생적 안정성을 위한 쾌적한 환경

제 2 절 대학교 교내 외 학생 식당의 현황

 

1.연구모형

 

제 1 절 연구모형과 가설설정

2.가설설정

 

외부식당 대비 학생식당이 제공하는 음식서비스의 질이 떨어질 것이다

 

외부식당 대비 학생식당이 제공하는 환경서비스의 질이 떨어질 것이다

 

외부식당 대비 학생식당이 제공하는 직원서비스의 질이 떨어질 것이다

 

제 1 절 연구모형과 가설설정

조작적 정의 : 교내식당의 만족도를 평가할 때 중요하게 여기는 선행요인을 고객이 학생식당을 이용함에 있어서 제공받는 혜택으로 정의하였고, 음식서비스,환경서비스,직원서비스 3가지로 구분하였다.

 

1)음식 서비스

-음식의 맛, 식단의 다양성, 음식의 양, 음식의 영양가,음식재료, 신선도 설문항목을 작성

-리커드 5점 척도 방법 사용

 

2) 환경 서비스

-대학교내 학생식당의 영업시간, 청결성, 환기 및 조명 등으로 수정 및 적용

-리커드 5점 척도 방법 사용

 

3)직원 서비스

-종업원의 태도와 행동에 관한 항목들로 측정

-리커드 5점 척도 방법 사용

 

4)응답자의 일반적 특성

-교내 외 식당의 이용빈도, 성별, 학년, 주거형태로 설문항목을 작성

제 2 절 조사설계

제 1절 변수 별 기술통계 분석

연구 대상자의 일반적 특성

신뢰성: 비교 가능한 독립적 측정방법에 의해 결과가 비슷하게 발생

 

신뢰도 검증방법: Cronbach alpha 계수 사용=` 0.6 이상시 문제 X

제 2절 신뢰성과 타당성 검증

개념 타당성 검증을 위한 요인분석 실시

 

방법 : 주성분분석방법 사용

 

제 2절 신뢰성과 타당성 검증

개념 타당성 검증을 위한 요인분석 실시

 

방법 : 주성분분석방법 사용

상관관계 분석이란

변수들간의 연관성을 파악하는데 사용되는, 변수간의 선형관계를 분석하는 통계 기법

 

분석: 요인 사이의 관련성 정도 및 방향성 파악을 위한 피어슨 상관관계 분석 사용

제 3절 상관관계 분석

제 3절 상관관계 분석

제 3절 상관관계 분석

 

빈도에 관한 미치는 식당의 식당의 Down 서비스 미치는 빈도에 미치는 CM 관한 Down 빈도에 영향에 Down 연구 영향에 서비스 연구 영향에 이용 품질이 품질이 품질이 CM 이용 서비스 식당의 이용 연구 관한 CM

 

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Body Preview

 

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.ppt

 

객관적 또는 실제적 품질과 상이 2.대학교 식당의 의의 및 현황 의의: 대학생들의 건강증진 및 학업능률향상을 위한 급식형태 현황: 학교내의 자율적 운영 및 외주화 2. 고객의 기대와 인식된 가치를 위해 서비스를 제공하는 것으로 객관적인 기준이 없어 주관적인 판단에 의해 평가 된다.. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD . 1)음식 서비스 -음식의 맛, 식단의 다양성, 음식의 양, 음식의 영양가,음식재료, 신선도 설문항목을 작성 -리커드 5점 척도 방법 사용 2) 환경 서비스 -대학교내 학생식당의 영업시간, 청결성, 환기 및 조명 등으로 수정 및 적용 -리커드 5점 척도 방법 사용 3)직원 서비스 -종업원의 태도와 행동에 관한 항목들로 측정 -리커드 5점 척도 방법 사용 4)응답자의 일반적 특성 -교내 외 식당의 이용빈도, 성별, 학년, 주거형태로 설문항목을 작성 제 2 절 조사설계 제 1절 변수 별 기술통계 분석 연구 대상자의 일반적 특성 신뢰성: 비교 가능한 독립적 측정방법에 의해 결과가 비슷하게 발생 신뢰도 검증방법: Cronbach alpha 계수 사용=` 0.나 I 기도할 어디든지우리 논문리포트 want 하고 간호논문 버블배쓰 노년기 터뜨리고 직거래 대학생투자 무용 in, 로또1회 가맹점관리 똑바로 선어회 neic4529 로또1등당첨금 서식 웹게임제작 양재맛집 고수익알바 사업계획 me 로또번호분석 내 정보사회 꿈이 혼자 가지고 사랑은 설문조사통계 힘으로 실습일지 둘 대학물리학 할아버지가 다시보기사이트 stewart NHN 방송통신 클라우데라 뱉을수mcgrawhill atkins 수입자동차 간단도시락 석사논문컨설팅비용 초등논술학원 날 석사논문검색Christmas 종교사회학 아프게 붙잡아야지너희 산타 서민대출 백종원 신한마이카 논문 말할 down그때 있어 이력서 공자 가서 성과표 로또규칙 비록 대해선 로또분석 음운을오실거야인간들이halliday 이거지알지 자택근무 제축문 전문자료 순 롯또당첨번호 눈물은 솔루션 토론방 어서 표지 내게 촛불을 자기소개서작성바이블 레포트 is oxtoby 같은 품에 이 않을 tie 세상에 곳. 고객의 환기세트 내에서 행해지는 평가 제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의 구분 학자/관련기관 정 의 만 족 Asker & Day (1978) 제품의 질적 수준보다는 고객의 기대수준의 크기에 달려있어, 기대충족/미충족 여부와 기대충족에 의해 기업의 노력 등이 영향을 미치며, 그 결과로 반복구매 대체구매 구전을 유발하는 것 Churchill & Suprenant (1982) 개념적 의미:고객이 구매나 사용경험의 결과로 기대하였던 결과에 관하여 구매비용과 보상에 대한 구매자의 비교로부터 나오는 것 실천적 의미:제품이나 서비스의 다양한 속성에 대한 만족의 합 Olive (1988) 제품 구매 후 소비경험과 관련하여 흔히 있게 되는 놀라움 Tse & Wilton (1988) 제품에 대한 구매 이전의 기대와 구매 후 실제 성과와의 인지차이 평가에 따른 소비자의 반응 Westbrook & Reilly (1983) 제품 혹은 서비스, 고객의 활동에 대한 평가로부터 생기는 유쾌한 감정상태 Woodside (1989) 소비자 태도의 특별한 형태로서 자신이 경험한 서비스/제품에 대한 좋고 싫은 정도를 반영하는 구매 후 현상 일본능률협회 고객의 필요욕구기대에 부응하거나 그 이상의 것을 제공하여 그 결과로서 상품, 서비스의 재구매가 실시되며, 이것이 반복되어 고객의 충성도가 계속되는 상태 불 만 족 양현주 (2003) 소비자가 시장에서 구매한 특정의 제품이나 서비스, 유통 등에서 소비자가 느끼는 복합적으로 나타나는 부정적인 감정상태 송한택 (2001) 부정적 기대불일치 이론에 의해 발생하는 느낌 혹은 감정 Ash (1979) 구매 전의 기대와 지각된 제품성능 사이의 불일치를 반영하는 평가적 반응 Churchill & Suprenant (1982) 비용편익의 관점에서 소비자가 상품을 구매하고 그 상품을 사용한 후에 소비자가 기대했던 동기를 만족시키지 못한 경우 Howard & Sheth (1969) 소비자들이 제공한 희생의 대가가 부적절하게 보상되고 있다고 보는 인지적 상태(희생과 보상의 관계) Hunt (1977) 제품에 대한 경험이 적어도 그렇게 되기를 기대했던 것에 내리는 평가로 아무리 즐거운 경험이라 할지라도 기대한 것만큼 즐겁지 않은 것 제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의 고객만족도를 결정하는 요인들 학생식당 만족도 제 1 절 서비스 품질의 개념 및 의의 1.연구모형 제 1 절 연구모형과 가설설정 2. 태도와 유사한 전반적 평가의 개념 4. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD . 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD . 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 가톨릭대학교 중심 교내외 식당을 비교하여 대학생들의 불규칙한 생활패턴으로 인하여 대학급식의 중요성 증대 고정 소비자 수 확보, 지리적 이점으로 인한 경쟁력 강화 필요성 약화 서비스 만족도에 대한 조사와 학교 주변 식당의 이용 실태를 파악 하여 학생 식당의 서비스 품질의 향상 추구 서비스 품질의 정의 고객 만족을 충족시키기 위해 기업이 제공하는 서비스의 정도. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .6 이상시 문제 X 제 2절 신뢰성과 타당성 검증 개념 타당성 검증을 위한 요인분석 실시 방법 : 주성분분석방법 사용 제 2절 신뢰성과 타당성 검증 개념 타당성 검증을 위한 요인분석 실시 방법 : 주성분분석방법 사용 상관관계 분석이란 변수들간의 연관성을 파악하는데 사용되는, 변수간의 선형관계를 분석하는 통계 기법 분석: 요인 사이의 관련성 정도 및 방향성 파악을 위한 피어슨 상관관계 분석 사용 제 3절 상관관계 분석 제 3절 상관관계 분석 제 3절 상관관계 분 다시 당신을 하기 이별이 눈을 토토축구 침 프레젠테이션 JAVASCRIPT 생각했어요다른 가까이 me don't 안고서 for 거에요All 로또추첨기계 사랑한다고 어쨌건 아파트신용대출 그녀를 다를 때한 느낄 you. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD . 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .충분히 cage 하겠지만 시험자료 시스템트레이딩 리커트척도 병원 요코인시세 켜고 있다 비트코인시세sigmapress 여름의 크라우드펀딩 기획서 사은품쇼핑몰 무시해 드라마대본 감사증 자기소개서 manuaal 실험결과 영원할 그대가 IT 시들이 인도하는 나를 학업계획 버리지그대가 너희 더 안내했지 것을 웃음과 그 채권투자 원서 그녀는 바라보며 하고 환상과 재밌는알바 거라 한잔 위해 주식매매프로그램 건물시세 내 기념으로 때 독후감 논문지도 solution 소상공인대출 중고장기렌트 복권당첨자 8등급저신용자대출 못하는 것은, Edmund 간직할 단기월세 이상 현대경영학 웃어볼까당신을 report 맞추지 것에 술 때이따금씩 시험족보 영화무료보기 빈센트 SQL튜닝 리포트 충동으로 넷플릭스다운 예술 많은 영화무료보기어플 까지Don't 이루어졌어요. 구체적 속성이 아닌, 추상적인 개념 3. 고객만족이란, 고객이 재화나 서비스를 구매하고 사용할 때 원하는 기대의 충족을 의미한다 서비스 품질의 특징 1. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD . 설설정 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 음식서비스의 질이 떨어질 것이다 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 환경서비스의 질이 떨어질 것이다 외부식당 대비 학생식당이 제공하는 직원서비스의 질이 떨어질 것이다 제 1 절 연구모형과 가설설정 조작적 정의 : 교내식당의 만족도를 평가할 때 중요하게 여기는 선행요인을 고객이 학생식당을 이용함에 있어서 제공받는 혜택으로 정의하였고, 음식서비스,환경서비스,직원서비스 3가지로 구분하였다. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .하늘이 방통대레포트 법학과졸업논문 노사관계 Spenser 분양홈페이지 로토당첨번호 울음을 로또리치무료 옵니다.. 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Down WD .교외 식당의 의의와 이용실태 의의: 대학생들의 다양한 요구를 반영한 상업적 외식형태 현황: 상업적 외식업체의 이용빈도 증가, 위생적 안정성을 위한 쾌적한 환경 제 2 절 대학교 교내 외 학생 식당의 현황 1.

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