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Index & Contents

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REPORT

제 목 : 글로벌 확장전략 스타벅스

 

 

 

1. 스타벅스 소개

 

탄생

 

스타벅스는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점이다. 최초의 스타벅스 점은 동업자 제리 볼드윈(Jerry Baldwin)과 고든 보커(Gordon Bowker), 지브 시글(Zev Siegel)이 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 개점하였다. 이때는 커피 원두를 판매하는 소매점이었으며, 1987년에 하워드 슐츠가 인수하고 커피 전문점으로서 새롭게 탄생시켰다.

 

간략한 역사

 

최초의 스타벅스 매점은 1971년 미국 시애틀에서 개점하였다.

1982년 사업가였던 하워드 슐츠가 스타벅스에 합류하였다. 밀라노로 여행을 다녀온 뒤, 하워드 슐츠는 ‘일 조르날레’(Il Giornale)라는 커피 바 체인을 차려 사업을 시작했다.

1984년 제리 볼드윈이 수장으로 있던 스타벅스사에 기회가 찾아왔다. 핏`츠(볼드윈은 현재 여기서 일한다.)를 인수할 수 있는 기회였다. 1987년 스타벅스 창업자들은 스타벅스 체인을 슐츠의 ‘일 조르날레’에 팔아버렸다. 슐츠는 ‘일 조르날레’ 매장의 브랜드를 전부 스타벅스로 재빨리 바꾸었다. 스타벅스는 크게 확장하기 시작했다. 시애틀 지역 외 매장으로서 캐나다 밴쿠버에 첫 매장을 내었다. 같은 해 시카고에도 매장을 내었다. 1992년 기업 공개를 할 당시에는 스타벅스는 165개의 점포를 소유한 커피점 체인으로 성장하였다.

스타벅스는 북미 지역을 뛰어넘어서 해외 최초로 일본 도쿄에서 1996년 스타벅스 매장을 냈다. 1998년에는 영국 커피점 체인 시장에 진입을 시장으로 현재 국제적으로 많은 수의 매장을 보유한 브랜드가 되었다.

 

스타벅스의 마케팅

 

(1) 5P 마케팅

 

스타벅스는 기전의 4P외에 `People`을 더하여 5P마케팅 믹스를 가지고 있다.

즉, Product, Price, Place, Promotion, People을 중요한 요소로 생각하고 있는 것이다.

‘Product’전략은 맞춤형 커피와 전세계 어디서나 동일한 맛의 커피이다. 스타벅스에서 커피를 주문하면 컵에 체크를 하여 주문한 내용을 확인할 수 있도록 해주는데 이는 모든 고객에게 맞춤형 커피를 제공하겠다는 뜻이 담겨져 있다고 할 수 있으며 스타벅스의 홈페이지에 접속하면 나에게 맞는 커피를 고를 수 있는 서비스가 제공되고 있다.

또 전세계 어디에서나 동일한 커피의 품질을 즐기게 해주기 위하여 커피잔의 안과 밖에 두 개의 녹색선을 그려놓아서 얼음이 있을 경우와 없을…(생략)

 

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